Definisi dan Pengertian Protein Hewani - Protein hewani adalah protein dlm bahan makanan yg berasal dr binatang. Contoh protein hewani seperti telur, ikan, ayam, udang, susu dll. Protein selain berfungsi sebagai zat pembangun dlm tubuh, protein juga berfungsi sebagai penyokong berbagai aktifitas organ tubuh & metabolisme. Fungsi protein bagi tubuh banyak sekali, berikut adalah beberapa fungsi protein :
Definisi dan Pengertian Protein Hewani
 |
| Definisi dan Pengertian Protein Hewani |
- Setiap gram dlm protein dpt menghasilkan 4,1 kalori, yg cocok sebagai sumber energi.
- Mengatur metabolisme tubuh.
- Protein membantu proses pertumbuhan pada anak-anak & remaja karena sel-sel tubuh mendapat cukup asupan zat pembangun.
- Membantu kerja tubuh dlm menetralkan atau menghancurkan zat-zat asing yg masuk ke dlm tubuh.
- Protein dpt sebagai asupan energi utama untuk yg sedang diet rendah gula.
- Menjaga keseimbangan antara asam basa & keseimbangan cairan dlm tubuh. Protein berperan penting dlm menjaga stabilitas pH cairan tubuh.
- Protein merupakan bahan dlm sintesis substansi seperti halnya hormon, zat antibodi,dan organel sel lainnya
Demikian Definisi dan Pengertian Protein Hewani yang semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar